BAR & BITES

Truffel nacho’s – € 6,50

Truffelmayonaise – parmezaan & tomatensalsa

Mediterraanse bol met smeersels – € 7

Tomatentapenade – basilicumboter & aioli

Italiaanse plank – € 16,50

Prosciutto – kruidenkaas – spinata – coppa – olijven
focaccia & tomatentapenade

Wrap zalm [koud] – € 8,50

Gerookte zalm – krab – kruidencrème – zoetzure komkommer
wasabimayonaise – gemengde sla & uiencompote

Flamkuchen caprese – € 10,50

Tomaat – mozzarella – pesto & rucola

Spaanse kroketjes – € 7,50

Kip – pata negra & tomatenaioli

Pita pulled duck [2 stuks] – € 9,50

Kruidencrème – bbq saus – little gem & ras el hanout mayonaise

Japanse kippenkluifjes (6 stuks) – € 8,50

Hoisin – sesam & kroepoek

Cheeseburgers (2 stuks) – € 8,50

Belegen kaas – sla – katenspek – pickles & mangochutney

Duo gratin [uit de oven] – € 10,50

Mosselen – gamba’s – pancetta – kruidenboter – kaas & Breekbrood

Sesam tonijn – € 12,50

Wakame – wasabi – Hoisin – gember & Kerriemayonaise

Puntzak friet – € 4,50

Rozemarijn – knoflook & tomatenmayonaise

Uit het water of van het land [incl. friet]

€ 9,50 p.p. min 2 personen
Laat je verrassen door de chef